Okul Kantinlerinde Artan Fiyatlar ve Aile Bütçelerine Etkisi
Bu yıl okula dönüş süreci, ailelerin bütçelerini ciddi şekilde zorlayan birçok faktörü beraberinde getiriyor. Kıyafet, kitap ve kırtasiye masraflarının üzerine, okul kantinlerindeki fiyat artışları da eklendi. Aileler, çocuklarına verdikleri harçlıklarla en temel ihtiyaçları dahi karşılamakta zorlanıyorlar. Okul kantinleri, bu yıl %25 oranında zam yaparak yeni döneme giriş yaptı. Ancak kantin işletmecileri de artan maliyetlerden şikayetçi.
İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, yaşanan ekonomik sıkıntıların kantinleri olumsuz etkilediğini belirtiyor. Artan maliyetler nedeniyle istemeden de olsa fiyat artışına gitmek zorunda kaldıklarını ifade eden Osmanoğlu, şunları söylüyor:
- Kiralar en büyük sorun: “Gıda fiyatları almış başını gitmiş. %25 zam yapmak zorunda kaldık. Bu artışları %100 de yapabilirdik fakat insanlar bu fiyatlarla alışveriş yapamıyor. Ürünler satıcının elinde kalıyor. Bizim yayınladığımız fiyat listesini en çok kiralar etkiliyor. Bir yılda kiralarımıza %400 artış yapıldı. Eğer bu artışlar olmasaydı, şubata kadar zam yapmayı düşünmüyorduk.”
Uzun yıllardır kantincilik yapan Cemal Ceylan ise durumun ciddiyetini vurguluyor:
- “İşler çok kötü. Yerlerdeyiz.” diyen Ceylan, “Biz ürünlerimizi verilen fiyat listesinin altından vermeye çalışıyoruz. Örneğin, bir tostu 60 lira yerine 50 liradan satıyoruz. Ancak bu fiyatlarla bile satışlar oldukça düşük. Artık öğrenciler kantinlerden alışveriş yapmıyor. Özellikle Türk öğrenciler, ben ne satıyorsam Suriye ve Afgan uyruklu öğrencilere satıyorum.”
- “Kiralarımıza %300 zam yapıldı.” diyen Ceylan, “Faturalara yetişemiyoruz. Mesela geçen yıl elektrik faturası 700 liraydı, şimdi okullar açılalı bir hafta oldu ve 1000 lira geldi. Valla biz bıktık, çocuklar da aç.” şeklinde konuştu.
Özetle, okul kantinleri bu yıl hem artan maliyetler hem de öğrencilerin alım güçlerinin düşmesi nedeniyle zor günler yaşıyor. Ailelerin bütçelerini zorlayan bu durum, öğrencilerin beslenme ihtiyaçlarını da olumsuz etkiliyor.
