Halhalı Zeytinin Hasadı Başladı
Samandağ’da, zeytinlerin arasında kendine özgü özellikleriyle dikkat çeken halhalı zeytininin hasadı başladı. Bu zeytin çeşidi, diğer zeytinlerden daha küçük meyvelere sahip olup, küçük çekirdekli ve etli bir yapı sunmaktadır. Yüksek yağ oranı sayesinde hem sofralık hem de yağlık olarak tercih edilen halhalı zeytininin, 45 bin dekar alanda 20 bin ton rekolte bekleniyor.
Sofraların vazgeçilmezlerinden biri haline gelen ve 200-250 yıllık ağaçlarda yetiştirilen halhalı zeytinlerin hasadının, kasım ayına kadar devam etmesi öngörülüyor. Yurt dışına da ihraç edilen bu zeytinlerin kilosu, dalından 120 liraya kadar alıcı buluyor.
“FİYATLARDAN MEMNUNUZ”
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan halhalı zeytinin hasadını gerçekleştiren üreticilerden Mustafa Küçük (35), Yoğunoluk Mahallesi’ndeki bereketli topraklarda sabahın erken saatlerinde hasada başladıklarını ifade etti. Küçük, “Bizim zeytin ağaçlarımız yaklaşık 250 yıllık. Bu seneki hasadımız oldukça verimli geçiyor. Halhalı zeytini hem sofralık hem de yağ üretimi için oldukça tercih ediliyor. Şu anda kilosu 100 ile 120 lira arasında alıcı bulmakta. Zahmetli bir iş olmasına rağmen, elde edilen verimden ve fiyatlarımızdan memnunuz,” şeklinde konuştu.
