Çikolata

Londra’da Aşırı Sıcaklar Çikolata Mağazasını Kapattırdı - RayHaber
AVRUPA

Londra’da Aşırı Sıcaklar Çikolata Mağazasını Kapattırdı

17/08/2026
İngiltere’yi etkisi altına alan sıcak hava dalgası perakende sektörünü de vurdu. Lüks çikolata zinciri Hotel Chocolat, Londra’daki mağazalarından birini ürünlerin erimesini önlemek amacıyla geçici olarak kapattı. Başkentte sıcaklığın 38 dereceyi aştığı gün mağaza 3 saat boyunca müşterilere kapalı kaldı.

🚆

Türk Çikolatası Dünya Pazarında Payını Büyütüyor - RayHaber
EKONOMİ

Türk Çikolatası Dünya Pazarında Payını Büyütüyor

09/08/2026
Türkiye’nin çikolata ve kakao ürünleri ihracatı yılın ilk yarısında 500,8 milyon dolara ulaştı. Kaliteli üretim ve Antep fıstığı gibi ham madde avantajlarının Türk çikolatasını dünya pazarında öne çıkardığını belirten sektör temsilcileri, Türk çikolatasının küresel bir marka haline gelebileceğini söylüyor.

🚆

Çikolata Saklama Tartışması Yeniden Alevlendi - RayHaber
Bilim

Çikolata Saklama Tartışması Yeniden Alevlendi

22/06/2026
Çikolatayı dolapta mı yoksa dışarıda mı saklamalı? Oxford Üniversitesi’nden Prof. Charles Spence, soğuk çikolatanın erime süresini uzatarak aromaları dengelediğini ve kırılma anındaki o tok sesle insan beyninde taze algısı yarattığını kanıtlayarak büyük tartışmaya noktayı koydu.

🚆