Av yasağının sona ermesiyle birlikte balık sezonu açılırken, İstanbul’daki tezgahlarda hareketlilik başladı. Hamsi, istavrit, palamut ve sardalya başta olmak üzere birçok balık türü tezgahlardaki yerini alırken, denizlerdeki bolluğun fiyatlara da olumlu yansıdığı belirtildi.
Balıkçı Kenan Balcı, özellikle hamsi, palamut ve istavritte bu sezon yoğun avlanma yaşandığını belirterek, vatandaşların uygun fiyatlarla balık tüketebileceğini söyledi.
Üç Yıldır Balık Fiyatlarına Zam Yapılmadığı Belirtildi
Balıkçı Kenan Balcı, son üç yıldır balık fiyatlarını artırmadıklarını ifade ederek, artan genel gıda maliyetlerine rağmen balığı tüketiciye mümkün olduğunca uygun fiyatlarla ulaştırmaya çalıştıklarını dile getirdi.
Balcı, üç yıl önce uygulanan fiyatlarla bugün satış yapmaya gayret ettiklerini belirterek, “Enflasyona inat üç yıldır balığa zam yapmadık” dedi.
Hamsinin Kilosu 200, Palamut 100 Liradan Başlıyor
Denizlerde bu sezon önemli miktarda balık bulunduğunu aktaran Balcı, hamsi, palamut ve istavrit avının yoğun olduğunu söyledi.
Hamsinin kilogramının 200 liradan satıldığını belirten Balcı, palamut fiyatlarının ise balığın büyüklüğüne göre 100, 120 ve 150 lira arasında değiştiğini ifade etti. Balcı, sezon boyunca bolluğun sürmesi halinde vatandaşların daha fazla balığı uygun fiyatlarla tüketebileceğini kaydetti.
Balığın Besin Değerine Dikkat Çekildi
Balığın yalnızca fiyatıyla değil, besin değeriyle de öne çıktığını belirten Balcı, artan gıda maliyetleri karşısında balığın ekonomik seçeneklerden biri olduğunu söyledi.
Vatandaşların haftada en az iki kez balık tüketmesini öneren Balcı, özellikle çocuklar, gençler ve yaşlıların beslenmesinde balığın önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
“Denizlerimizde Bolluk Var”
Yaklaşık 50 yıldır balıkçılık yaptığını belirten Balcı, Türkiye’nin üç tarafının denizlerle çevrili olmasının önemli bir doğal kaynak sunduğunu söyledi.
Denizlerin çok sayıda balık türüyle önemli bir besin kaynağı olduğunu dile getiren Balcı, bu kaynağın korunması ve gelecek yıllarda da sürdürülebilir olması gerektiğini vurguladı.
“Enflasyonun Ateşini Balıkçılar Söndürüyor”
Balık fiyatlarının son yıllarda büyük ölçüde aynı seviyelerde kaldığını savunan Balcı, vatandaşların uygun fiyatla sağlıklı gıdaya ulaşmasının önemine dikkat çekti.
Denizlerdeki bolluğu tüketiciye yansıtmaya devam ettiklerini belirten Balcı, “Enflasyonun ateşini balıkçılar söndürüyor” ifadelerini kullandı.
