Rıfat Yurttaş’tan İşaret Dili Destekli Lezzet Eğitimi - RayHaber
İzmir Çeşme’de restoranı bulunan ve sosyal medya platformlarında tariflerini paylaşan şef Rıfat Yurttaş, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nın konuğu oldu. 10-16 Mayıs Engelliler Haftası kapsamında aşçılık kursunda eğitim alan sağır ve işitme engelli kursiyerlerle bir araya gelen Yurttaş, işaret dili çevirmenlerinin desteğiyle tatlı tariflerini aktardı.
Şef Rıfat Yurttaş, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda aşçılık eğitimi alan sağır ve işitme engelli kursiyerlerle birlikte tatlı yapımı atölyesi gerçekleştirdi. Birbirinden güzel tarifleriyle tanınan Yurttaş, işaret dili çevirmenleri aracılığıyla özel tariflerini kursiyerlerle paylaştı. Saray mutfağında yer alan şerbetli tatlıları yapan Yurttaş, kursiyerlerin yaptığı ıslak kek ve kurabiyelerin de tadımını yaptı.
“İşaret dilinde kendimi geliştirmeye çalışıyorum”
Çok keyifli bir gün geçirdiklerini belirten Yurttaş, “Engelliler Haftası’nda mutfağa gönül veren, aşçı olmak isteyen sağır ve işitme engelli kursiyerlerimizle beraber şahane bir ders yapıyoruz. Engellere takılmadan mutfak gibi insanı mutlu hissettiren bir sanata gönül veren insanları çok önemsiyorum ve o insanların çok özel olduğunu düşünüyorum. Her fırsatta Meslek Fabrikası’na gelip onlarla bilgi alışverişinde bulunmak ve kucaklaşmak beni çok mutlu ediyor. Bugün de böyle önemli bir haftada burada olduğum için çok mutluyum. Bir önceki gelişimde Ege mutfağından mezeler yapmıştık. Bugün de saray mutfağından şerbetli tatlılar konusunu işledik. İşaret dili gibi yaygın ve gerekli bir dili öğrenme konusunda geç kaldığım için kendimi sorguluyorum. İşaret dili tercümanlarımızdan destek alarak ben de bu konuda kendimi geliştirmeye çalışıyorum ama biz zaten kursiyerlerle gönül bağıyla, bakışarak da anlaşıyoruz” dedi.
Saat öğleden sonra dördü geçtiğinde pek çok evde aynı soru duyulmaya başlıyor: “Bugün ne pişirsem?” Bazen bu soruyu yüksek sesle kimse sormuyor; yine de buzdolabının kapağı birkaç kez açılıp kapanıyor, mutfak dolaplarına göz gezdiriliyor ve eldeki malzemeler zihinde eşleştirilmeye çalışılıyor. Asıl yorucu olan çoğu zaman yemeği hazırlamak değil, ne hazırlanacağına 🚆
Bursa’da Yenişehir Belediyesi tarafından düzenlenen 11. Uluslararası Altın Biber Festivali kapsamında Türk müziğinin usta isimlerinden Cengiz Kurtoğlu sahne aldı. Osmangazi Millet Bahçesi’ni dolduran binlerce vatandaş, Kurtoğlu’nun yıllara damga vuran şarkılarına hep bir ağızdan eşlik etti.
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Çanakkale Kültür Yolu Festivali’nin sekizinci konser akşamında Anadolu Hamidiye Tabyası Açık Hava Sahnesi, Gökhan Türkmen’in sevilen şarkılarıyla renklendi.
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, 2027-2029 dönemini kapsayan Orta Vadeli Program’ın hedeflerini açıkladı. Program sonunda milli gelirin 2,2 trilyon doların üzerine çıkarılması, ihracatın 450 milyar dolara ulaşması ve işsizlik oranının yüzde 8’in altına indirilmesi hedefleniyor.
Yıllardır Avrupa’da gerçekleştirdiği sahne çalışmalarıyla adından söz ettiren Meryem Sevilen, sözü ve bestesi kendisine ait olan yeni şarkısı “Anne”yi kliplendirdi.
ABD ile İran arasındaki çatışmada tansiyon Hürmüz Boğazı’nda yeniden yükseldi. İran, ABD’ye ait insansız deniz aracının yanı sıra petrol tankerlerini hedef aldığını duyururken, Washington’ın İran’a ait üç tankeri vurduğu bildirildi. Bölgedeki gelişmeler petrol sevkiyatına ilişkin endişeleri artırıyor.
İklim değişikliği havacılık sektörünün karşısına yeni bir maliyet ve güvenlik sorunu daha çıkarıyor. Şiddetli fırtınalar ve artan türbülans uçuşların daha sık gecikmesine ve rotaların değişmesine yol açarken, havayollarının artan maliyetlerinin bilet fiyatlarına da yansıyacağı belirtiliyor.
Türkiye’nin en büyük ihracat pazarı Avrupa Birliği’ne satışlar yılın ilk 8 ayında yüzde 3,6 artarak 71,8 milyar dolara ulaştı. Almanya açık ara ilk sıradaki yerini korurken bir AB ülkesine yapılan ihracatın yüzde 107 artması dikkat çekti. Sektörlerde ise 20 milyar doları aşan otomotiv zirvede yer aldı.
ÖSYM, 2026 KPSS Lisans (Genel Kültür-Genel Yetenek) soru ve cevap anahtarını yayımladı. Kurumdan yapılan açıklamada “2026-KPSS A Grubu Sınavı: Genel Yetenek-Genel Kültür Oturumunun Temel Soru Kitapçığı ve Cevap Anahtarı Yayımlandı” denildi.
2026-2027 eğitim öğretim yılında okul öncesi, ilkokul 1’inci sınıf ve ortaokul 5’inci sınıfa başlayacak öğrenciler için Okula Uyum Haftası yarın başlıyor. Uyum programı, öğrencilerin yeni eğitim ortamına alışmalarını kolaylaştırmak amacıyla 11 Eylül’e kadar devam edecek.
