Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, Haziran Ayı Meclis Toplantısı’nda Ordu’nun yöresel lezzetlerini, coğrafi işaretli ürünlerini ve geleneksel tariflerini geleceğe taşımak, gastronomi alanında Ordu’yu öncü kentlerden biri haline getirmek amacıyla ‘Ordu Gastronomi Merkezi’ kurulmasına yönelik çalışmalara başlanıldığını müjdeledi.
Altınordu Belediye Meclisi Haziran Ayı Meclis Toplantısı, Başkan Ulaş Tepe başkanlığında yapıldı. Belediye Meclis Toplantı Salonu’nda gerçekleşen toplantıya CHP, AK Parti, MHP ve İYİ Partili belediye meclis üyeleri katıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Ulaş Tepe, mayıs ayında belediye tarafından yürütülen çalışmalarla ilgili meclis üyelerini bilgilendirdi. Göreve başladıkları ilk andan itibaren şehrin daha yaşanabilir, daha çağdaş, daha kapsayıcı bir yapıya kavuşturmak için büyük bir gayret içerisinde olduklarını belirten Başkan Tepe, Ordu’ya Gastronomi Merkezi kurulması için kolları sıvadıklarını açıkladı.
TARİHİ SARI KONAK, GASTRONOMİ MERKEZİNE DÖNÜŞTÜRÜLÜYOR
Başkan Tepe, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, “Taşbaşı Mahallemizde yer alan ‘Kosti’nin Konağı’ olarak kayıtlarda yer alan tarihi bir konağımız yer alıyor. Rengi her ne kadar zaman içinde değiştirilmiş olsa da hafızamızda hep aynı Sarı Konak ismiyle kaldı. Bu tarihi yapıyı, geçmişin izlerini geleceğe taşıyan bir anlayışla yeniden şehrimize kazandırmak için çalışmalarımıza başladık. Yapacağımız yenileme çalışmalarıyla Sarı Konak’ı, Ordu Gastronomi Merkezi’ne dönüştüreceğiz. Burası yakın zamanda vatandaşlarımızın keyifle vakit geçirebileceği, misafirlerini ağırlayabileceği ve geleneksel tatlarla buluşabileceği özgün bir mekâna dönüşecek” diye konuştu.
“GASTRONOMİ ALANINDA ORDU’YU ÇEKİM NOKTASI YAPMAYI ARZULUYORUZ”
Ordu’yu ulusal ve uluslararası gastronomi rotalarının içerisine alınmasını hedeflediklerini kaydeden Tepe, “Bu merkez ile Ordu’nun zengin mutfak kültürünü, coğrafi işaretli ürünlerini ve geleneksel tariflerini koruyarak geleceğe taşımak istiyoruz. Ayrıca, Ordu nun yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünlerini modern yorumları ile yeni nesil gastronomiye kazandıracağız. Kültürle, tarihle, mirasla, gastronomiyle harmanlanmış bu çalışmamızın da Ordu’ya yepyeni bir soluk getireceğine inanıyoruz. Şimdiden şehrimize hayırlı uğurlu olsun” ifadelerinde bulundu.
